近日，富祥药业子公司富祥生物正式收到韩国知识产权局颁发的 “短柄镰刀菌在生产菌丝蛋白中的应用” 发明专利证书，这标志着公司自主研发的微生物蛋白核心技术再次获得国际权威认可，为进军海外市场筑牢知识产权根基。
此次获批专利的核心载体 —— 短柄镰刀菌，是富祥拥有具有完全自主知识产权的新型生产菌株，作为发酵生产微生物蛋白的菌种，它具有显著优势：不仅能合成高蛋白、高纤维、低脂肪且零胆固醇的菌丝蛋白，其发酵产物还自带类似肉类的纤维组织结构与鲜美口感，更含可食性粗纤维助力肠胃消化，能应用于肉类替代品、蛋白饮料、宠物食品、功能性健康食品等多元领域，重新定义“未来食品”的边界。
政策东风劲吹：国家战略下的富祥机遇
富祥的技术突破，与国家宏观战略同频共振。近年来，国家对合成生物产业的支持力度空前，从 2022 年习近平总书记提出“向植物动物微生物要热量、要蛋白”，倡导全方位、多途径地加以合理开发利用。到同年《“十四五” 生物经济发展规划》提出 “2025 年生物制造成为高质量发展强劲动力”， 2024 年《政府工作报告》将 “生物制造” 列为新增长引擎，再到 2025 年《加快建设农业强国规划》明确 “推进合成生物产业化”，国家层面已构建起全方位政策支持体系。
富祥基于合成生物技术积极拓展微生物蛋白业务，利用短柄镰刀菌研发生产出的核心产品未冉新质蛋白完美契合 “双碳” 战略与资源节约需求。一方面，富祥未冉新质蛋白生产对比传统畜牧业来说不仅效率高，碳排放量低；另一方面，其可替代大豆、玉米等饲料原料，能降低我国粮食进口依赖，为 “全方位夯实粮食安全根基” 提供技术解决方案。
富祥在短柄镰刀菌的研发与应用上，已构建起 “技术 - 认证 - 产能” 的全链条优势，经中国轻工业联合会鉴定，“短柄镰刀菌发酵生产微生物蛋白关键技术及工业化应用”项目整体技术已达到国际先进水平，菌株的选育技术已达到国际领先水平，为产业化应用奠定了坚实基础。在此前已获得国家发明专利，入选工信部 “首批生物制造标志性产品名单”，还通过美国 SELF-GRAS 认证，成为全球少数获国际市场准入的合成蛋白产品。并顺利通过了ISO22000、BRC、SQF、HACCP等四大国际权威食品安全体系认证以及HALAL国际清真食品认证、KOSHER犹太洁食认证。目前已建成国内首条 1200 吨微生物蛋白生产线并投产，年产2万吨微生物蛋白及5万吨氨基酸水溶肥也正加速推进中。
未来已来，未冉可期！
从一株微生物到千吨级产线，从国家专利到国际认证，富祥的每一步都印证着中国合成生物产业的崛起之路。此次韩国专利的获批，成为富祥技术全球化的重要里程碑之一。借助韩国 2024 年修订食品标准、将微生物培养原料纳入认可范围的政策窗口，富祥有望快速切入韩国及东亚地区替代蛋白市场。
未来，富祥将继续深耕合成生物学领域，以未冉新质蛋白为支点，持续推动技术迭代与产品创新，携手产业链伙伴，共同撬动一个更加健康、绿色、可持续的未来食品新图景。
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